Effiziente Linienlösungen zur Verbesserung Ihrer Leistung

Einer der am schnellsten wachsenden Bereiche in der Lebensmittelindustrie sind gekühlte Fertiggerichte. Hierin spiegeln sich die Änderungen und Einflüsse des demografischen Lebensstils und der wirtschaftlichen Trends wider. Der Erfolg und die wachsenden Ansprüche an diese Produkte haben die volle Aufmerksamkeit der Lebensmittelverarbeiter. Längere Haltbarkeit, hervorragende Qualität und Logistik sind die Schlüsselpunkte.

CFS bietet vollautomatische Verarbeitungslinien für gekochte und pasteurisierte, gekühlte Fertiggerichte mit integriertem Robot Loading, wobei Kosten durch verbesserte Logistik, weniger Personal, kleinere Stellflächen, einfacheres Reinigen und Einsparungen beim Energieverbrauch reduziert werden. Im Rahmen der CFS pasteurisierten Kühllösungen ist es sogar möglich, die Oberfläche (z.B. bei Gratin) zu bräunen , wenn die Schale noch offen ist.